事業案内

チームによるおいしさの競演

ロマンライフには、大きく二つの事業領域があります。

百貨店でおなじみの洋菓子の製造・販売をするマールブランシュ事業部と鶏料理、鉄板焼き、串かつなどの専門店を運営する侘家事業部です。

それぞれの活動は、まるで「おいしい映画」を創り出すように多くの専門のスタッフにより支えられています。

プロデュースは、もちろんロマンライフ。監督は、社長。

その映画がミュージカルであれば、パティシエや料理人は、おいしさを奏でる指揮者。

マーケティングから商品開発を発想する企画者は、コンセプトを組立てシーンをつくりだす脚本家。

製造の責任者は、流れにそって進行を確認するディレクター。品質管理の研究者は、全体の進行を厳しくチェックするタイムキーパー。

購買の担当者は、マネージャー。営業や接客の担当者は、広報。

そして、主役は、ケーキやお料理。

私たちは、「おいしい」をクリエイトする、チーム・ロマンライフです。