株式会社ロマンライフ

自社鶏舎 大山養鶏場

侘家古暦堂

丹精込めて育てられた食材を使った
豊かな食のある暮らし

私たちは新しい価値のおいしさを創造し、
ひとりでも多くのお客様の日常を豊かにする、
そんな食ビジネスを展開していきます。

侘家古暦堂 自社鶏舎「大山養鶏場」

生育環境から食材を考え、おいしさを源から見つめます

おいしくて安心安全で、健康的な鶏をお届けしたい。私たちは自然豊かな大山の麓に自社専用の鶏舎を建て、鶏の生育から携わることにしました。鶏の健康を考えた発酵土を床に敷き、少数飼育の平飼いにこだわるなど、鶏がのびのびと育つよう生育環境に配慮。おいしさを源から見つめ、いつも変わらない品質を確保していきます。

侘家古暦堂 大山養鶏場 - おいしさへの9つのこだわり

  • 1.豊かな自然環境
  • 2.鶏うるおう大山の伏流水
  • 3.雌鶏のみを長期飼育
  • 4.広々とした飼育空間
  • 5.夏場の快適な空間づくり
  • 6.鶏健やかに育つ発酵床
  • 7.寒さしのぐ冬場対策
  • 8.健康的な低カロリー飼料
  • 9.鶏への安心安全対策

侘家事業部の事業展開

侘家古暦堂

侘家古暦堂 大山養鶏場

生育環境から食材を考え、おいしさを源から見つめます

侘家スタジオ

京都の食文化をお手本に、新たなおいしさを創造します

店舗

食品メーカーとして、おいしさを届けるために挑戦します

商品

京都育ちのおいしさをたくさんの人に届けます