第63回 西日本洋菓子コンテスト 最優秀賞受賞

第63回 西日本洋菓子コンテストが、2023年6月12日（月）〜13日（火）大阪ガスショールームハグミュージアムにて開催され、味覚部門（アントルメ）にてマールブランシュ パティシエスタッフが第1位として、連合会会長賞、審査員特別杯 最優秀賞を受賞いたしました。

さらにピエス・アーティスティック（ショコラ）部門においては、北山本店厨房勤務のパティシエスタッフが第4位の優良賞を受賞いたしました。

=第63回 西日本洋菓子コンテスト 受賞作品=

＜味覚部門（アントルメ）＞

＜ピエス・アーティスティック（ショコラ）部門＞

株式会社ロマンライフでは若手パティシエの技術力向上の為に、外部・社内講師による指導を行い、社内コンテストも積極的に実施しております。これからもお客様にクオリティの高いスイーツの数々をお届けできますよう邁進してまいります。

どうぞご期待くださいませ。